I forskning i praksis gjør elevene forsøk med blant annet forskjellige typer væsker for å se hvordan de blander seg.
Formålet med dette forsøket er at juicen og vannet skal skifte plass.
Hvordan reagerer honning, sirup,oppvaskmiddel,vann,lampeolje,doktorsprit og konditorfarge når vi heller det oppi glasset i riktig rekkefølge.